Gotländsk LingonSirap

Gotländsk  LingonSirap

Denna härliga och mustiga sirap fylld av bärig smak gör vi av pressad juice från egenplockade vilda lingon. Juicen kokas ihop med socker till en lättanvänd sirap. Bären plockar vi på härliga Fårö. Sirapen får en intensiv lingonsmak som förhöjer bakverk, ostar, glass och desserter. Använd denna istället för lingonsylt till ex köttbullar o vilträtter. Perfekt även till gröt, yoghurt och kesella, eller som fräsch twist i drycker.

Ingredienser:

Juice från ekologiska, vilda lingon, socker